KROMPIR in serbo vuol dire “patata”, uno degli ingredienti fondamentali per cucinare la ciorba, la tipica zuppa densa dei Balcani … e proprio un po’ di zuppa e una pagnotta costituiscono in Kosvo e Metochia l‘unico pasto decente per migliaia di famiglie.
Le Cucine Popolari sfornano ogni giorno 2.500kg di pane e assistono da vent’anni le fasce più deboli di questa regione. Anziani soprattutto ma anche bambini, donne e uomini che ogni giorno devono sconfiggere la disperazione, la solitudine, il senso d’abbandono, per affacciarsi nuovamente alla speranza.
Le Cucine Popolari forniscono non solo un pasto caldo ma sono soprattutto un simbolo di speranza. Dalla prima sede, allestita in una vecchia fabbrica, oggi i punti di produzione dei pani e della zuppa sono diversi e sparsi per coprire meglio il territorio. La consegna avviene tramite delle vecchie auto che si fermano lungo la strada, nel mezzo di niente, e dove le famiglie compaiono per ricevere l’aiuto. Da diversi anni cerchiamo di essere utili acquistando gli ingredienti per panificare o per fare le zuppe.
Lo vogliamo fare anche quest‘anno, ci dai una mano anche tu?
IL NOSTRO OBIETTIVO E’ RACCOGLIERE 5.000€ PER L’ACQUISTO DI BENI ALIMENTARI CHE CONSEGNEREMO PERSONALMENTE
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martedì, 24 novembre 2020